Agroalimentaire
Optimisez vos processus agroalimentaires grâce à des solutions précises, hygiéniques et fiables
Brasserie & Boissons :
- Mesure en ligne de la turbidité pour la fermentation et la clarification : lien vers les capteurs de turbidité Kemtrak
- Suivi de la couleur et de la clarté des bières, vins et jus : lien vers les systèmes de mesure UV/Visible/NIR Kemtrak
- Détection de mousse sans faux positifs dans les cuves de fermentation : lien vers les détecteurs de mousse Charis
- Mesure de concentration (alcool, solvants, acides…) : lien vers les systèmes de mesure UV/NIR Kemtrak & lien vers les systèmes de mesure de fluorescence Kemtrak
Lait & Produits laitiers :
- Mesure de turbidité en sortie de centrifugeuse et lors de la séparation crème/lait
- Suivi de la teneur en matières solides et matières grasses (rétrodiffusion)
↳ Lien vers les capteurs de turbidité Kemtrak
- Détection d’interface produit / CIP pour réduire les pertes : lien vers les cellules de mesure en ligne Kemtrak
- Suivi en ligne de paramètres critiques (pH, conductivité, biomasse) : lien vers les extracteurs de sondes manuels et automatiques Exner
Transformation alimentaire :
- Suivi de précipitations et cristallisation (sucre, confiserie, jus concentrés) : lien vers les capteurs de turbidité Kemtrak
- Mesure de couleur (standardisation des jus, sirops, sucre ICUMSA) : lien vers les photomètres Kemtrak
- Détection d’interface produit/eau/nettoyage (CIP) : lien vers les cellules de mesure en ligne Kemtrak
- Mesure de concentration d’acide, de soude, de solvants : lien vers les systèmes de mesure UV/NIR Kemtrak & lien vers les systèmes de mesure de fluorescence Kemtrak
Nettoyage en place :
- Détection d’interface produit/eau/nettoyage en ligne
- Suivi de turbidité et absorbance pour valider l’efficacité du nettoyage
↳ Lien vers les capteurs de turbidité Kemtrak & Lien vers les photomètres Kemtrak
- Échantillonnage et transferts stériles grâce à des flacons adaptés : lien vers les flacons ultra-propres Sanisure